Avainsana-arkisto: alkoholipolitiikka

10 viiniä kympillä

Alkon myydyimmän viinin titteliä pitää vuosi vuoden jälkeen hallussaan, uskomatonta mutta totta, perinnejuoma Magyar Fehér Bor. Makuasiamiehen muistoissa Magis yhdistyy saumattomasti 80-luvun huuruisiin teinikekkereihin, ja etenkin viinin aamuiseen comebackiin kylmän posliinin ja vielä kylmemmän moraalisen itsetutkiskelun äärellä. Sen puolimakea, hennon hedelmäinen ja kevyen herukkainen aromi sai vatsahapoista kaipaamaansa terävyyttä, mutta aiheutti samalla sen, että valkoviinien pariin makuasiamies onnistui palaamaan vasta seuraavalla vuosituhannella.

Tuon unkarilaisista rypälemehuista  Altian sammioissa kokoon lotratun sekoitejuoman sitkeän suosion lisäksi tilastollinen valokeila paljastaa toisenkin karun piirteen kansallisen viinijanomme erikoisuuksista. Nimittäin nuukailun. Suosimme halpoja pullotteita. Kymppi on maaginen kipuraja useimpien viinikukkarossa.

Makuasiamies huomauttaa, että huonojen viinien juomiseen elämä on liian lyhyt. Siksi on hyvä tehdä tiettäväksi ne muutamat kymppikerhon pullotteet, jotka makuasiamiehen mielestä edustavat hintaluokassaan tavallista parempaa makua ja laatua. Mainittakoon vielä, että makuasiamiehen kymppi on kaikki se raha mikä hintalapussa jää alle yhdentoista euron.

Punaviinit:

Quinta da Espiga, (Portugali) 6,73 €

Maku lämmin, kypsän karpaloinen ja luumuinen, kevyesti vaniljainen. Yleisviini pastan, vaalean lihan ja grilliruokien seuraksi.

L’Auratae Nero d’Avola, (Italia) 8,47 €

Maussa tummaa kirsikkaa, yrttiä ja mausteisuutta. Sopii pastan, pizzan ja vaaleiden lihojen kumppaniksi.

 Quinta das Setencostas, (Portugali) 9,78 €

Täyteläinen, mehevä, tanniininen. Maussa hapankirsikkaa, viikunainoita, mustapippuria ja yrttejä. Sopii porolle, lampaalle ja pitkään haudutetuille kasvisruuille.

Gérard Bertrand B.Bon Cabernet Merlot, (Ranska) 9,99 €

Maussa karpaloista marjaisuutta ja kevyttä mausteisuutta. Luomupossulle ja pataruuille.

Gérard Bertrand Réserve Spéciale Pinot Noir-Grenache (Ranska) 10,98 €

Kypsää punaherukkaa, hentoa orvokkia, mausteita, kohtalaiset tanniinit. Monipuolinen ruokaviini, sopii lampaalle, luomupossulle ja -kanalle.

Valkoviinit:

 Orvieto Classico Bigi, (Italia) 7,75 €

Ilmavan keveä viini jonka maussa on kuivaa heinää ja sitruunaista hapokkuutta. Sellaisenaan, salaattipöytään tai vähärasvaiselle kalalle.

Savia Viva Familia Xarel.lo, (Espanja), 7,99 €

Hedelmäinen, sitrusarominen ja mineraalinen. Ruokaisat salaatit, tapakset ja äyriäsruuat sopivat kumppaniksi.

 Rocca del Dragone Falanghina, (Italia) 8,98 €

Maukas,  kypsän greippinen, mineraalinen ja yrttinen viini äyriäisten, kala- ja kasvisruokien seuraan tai sellaisenaan.

Bianco di Custoza Terre in Fiore (Italia) 9,48 €

Rehevää hapokkuutta, persikkaa ja yrttejä. Juo kera kasvisruokien, pizzan taikka vähärasvaisen kalan.

Meinklang Gruener Veltliner, (Itävalta) 10,29 €

Herkullisen hedelmäisessä maussa mineralisuutta, aprikoosia ja persikankiveä. Monikäyttöinen ruokaviini kasvis-, kala- ja äyriäisruuille. Sopii myös seurusteluun ja aperitiiviksi.

1 kommentti

Kategoria(t): Viini

Hei, monopoli vuotaa – avahaan Alko jo nettikauppa!

Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen tuoreessa kyselyssä 71 prosenttia vastaajista piti Alkon vähittäismyyntimonopolia hyvänä keinona alkoholihaittojen rajoittamisessa. Makuasiamies kysyi itseltään onko tämä hyvä vai huono uutinen ja vastasi, että kyllä se on hyvä uutinen. On hyvä että ihmiset ovat huolissaan juomisen haitoista. Keskusliikkeiden kuolaama viinien vieminen supermarkettien hyllyille ei myöskään erityisesti ilahduta makuasiamiehen kaltaista sietämätöntä viinisnobia, joka ei kuulu tölkkiviinien kohderyhmään.

Hesarin paperiversio muuten käsitteli tutkimusta nettilehteä laajemmin. Jutussa Alkon toimitusjohtaja Jaakko Uotila sanoo näin, ”Tilanne on joko tai: joko jatketaan nykyisellä mallilla tai vapautetaan kaikki juomaryhmät kauppoihin, eli puretaan monopoli. Jos pelkästään viinit päästettäisiin ruokakauppoihin, se tietäisi dramaattista muutosta alkoholipolitiikkaan ja Alkon nykyiseen jakeluverkkoon”.

Käytännössä Alkon vähittäismyyntimonopoli kuitenkin on jo purkautunut, kun kansalaiset voivat ihan laillisesti ja turvallisesti ostaa alkoholijuomansa ulkomaisista verkkokaupoista, joista monet ovat lisäksi suomalaisten pyörittämiä ja palvelevat suomeksi. Makuasiamiehenkin vierailut monopolimyymälässä ovat viime vuosina vähentyneet kymmenekseen vanhasta. Miksi raahata kolisevia muovikasseja ruuhkaisessa metrossa ja liukkailla kaduilla, kun viinit saa mukavasti ovelle kuljetettuna, eikä netistä tilaaminen edes tule sen kalliimmaksi?

Makuasiamiehen mielestä Alkon kannattaisi nopeasti herätä todelliseen kilpailutilanteeseen ja laajentaa palveluaan myös verkkokauppaan ja kotiinkuljetuksiin. Moni pelkää valvonnan pettämistä, mutta makuasiamies ei pidä uskottavana, että A-liike näin muuttuisi teinibileiden viinataksiksi, paperit kun voi tarkastaa ihan yhtä hyvin kotiovella ja verkko-ostaminenkin edellyttää tunnistautumista. Kansanterveysnäkökulmasta valvonta voisi jopa tehostua, kun jakelija pääsisi kurkistamaan millaiseen luukkuun tilusta ollaan toimittamassa.Image

Jätä kommentti

Kategoria(t): Viini